Geskiedenis Tydlyne

Watter kosse het die Middeleeuse baronne geëet?

Watter kosse het die Middeleeuse baronne geëet?

Kyk na die foto en lees die onderstaande teks om uit te vind oor die eetgewoontes van die Middeleeuse Baron.

Die Baron

Die Baron het aan die bokant van die tafel gesit. Minder belangrike mense sal op stoele of banke sit by tafeltafels laer in die gang. Die baron is altyd eerste bedien.

brood

Daar sou brood by elke maaltyd bedien word. Dit sou elke dag in die kombuis van die Baron gemaak word.

drink

Die Baron-ete sou met óf bier of heidewas afgespoel word. Ale was 'n swak bier wat met hop gemaak is, terwyl wei 'n drankie was wat gemaak is deur heuning te fermenteer.

groente

Geregte van groente soos ertjies, boontjies en uie sal saam met die kos bedien word wanneer dit in die seisoen was.

vleis

Die Baron se dieet is baie ryk aan vleis. Jag was 'n gewilde sportsoort onder die rykes en hul moorde is na die Manor-huis teruggebring en vir aandete bedien. Sommige vleis sal bewaar word deur sout of rook gedurende die wintermaande.

Vermaak

Vermaakgangers soos jongleraars, tuimelaars en musikante sou die diners vermaak terwyl hulle geëet het.

Die Ridder

Die Ridder staan ​​agter die tafel van die Baron gereed om hom te beskerm in geval van aanval.

Borde en eetgerei

Die borde of bakkies wat gebruik word om te eet, was gewoonlik van hout. Baie ryk baronne het moontlik plate van tinner ('n silwergrys metaal), terwyl armer baronne moontlik dagoudbrood as plate gebruik het.

Alhoewel daar in die Middeleeue albei messe en lepels was, was daar geen vurke nie. Mense eet gewoonlik met hul vingers en daar sou altyd 'n vingerkom op die tafel wees vir mense om hul vingers in te was.

VOLGENDE